湖南商標注冊中心最新報道陳日東：從商標創(chuàng)富到“楚味”出海，傳播湖北美食的浙商
中柬人文交流年暨柬中經(jīng)濟貿易文化旅游交流中心揭牌儀式、楚洪湖北特產精品館和湖北名家名品藝術館開業(yè)慶典儀式，在武漢武昌楚天181文化創(chuàng)意產業(yè)園聯(lián)動舉行。湖北書畫藝術界名流、企業(yè)家代表共200多人出席了此次盛會。
活動論壇上，柬埔寨王國財政部副部長博·拉達納發(fā)來了視頻致辭。柬埔寨王國旅游部副部長SRUN SARON，烏干達總統(tǒng)特使“安德魯”，泰國國務院總理辦公室克拉運河可行性研究開發(fā)及解決經(jīng)濟和社會危機主席納塔阿·塔維旺，“一帶一路”國際合作組織中國事務部副秘書長鄒毓雯，“一帶一路”（國際）貿易協(xié)會會長喬軍艦，柬埔寨國際商會、柬埔寨－中國經(jīng)濟貿易促進會會長楊海，著名畫家孔奇分別發(fā)表了現(xiàn)場致辭。
為什么這次盛會舉行的地點是在江城武漢，此次盛會與文化創(chuàng)意產業(yè)又有什么關系，帶著這樣的疑問，采訪了被譽為“文化楚味”的傳播使者的陳日東。
浙江人到武漢，愛上了湖北美食
1996年，20多歲的陳日東從浙江杭州臨安只身來到湖北武漢，在一家涂料廠做銷售服務，由于時間較自由，他兼做臨安家鄉(xiāng)瓜子仁、山核桃等特產的轉銷生意。
善于經(jīng)商的浙江人品牌意識比較強。2002年3月，陳日東申請注冊了第29類食品類“香芝齋”商標；2004年10月，在工商部門登記成立了武漢香芝齋綠色食品有限公司，成為武漢市最早專賣堅果零食的經(jīng)營實體之一。
隨著經(jīng)營的堅果零食品類不斷增加，為了擴展業(yè)務，陳日東又申請注冊了第29類食品類“良品鋪子”商標，成為當下國內堅果零食市場上頂流品牌“良品鋪子”商標知識產權的最先擁有人。不久后，他以120萬元的一次性收益，轉讓了“良品鋪子”注冊商標權屬，并用這筆費用轉換賽道專注湖北農特產售賣。
2012年，陳日東在武昌開設了武漢第一家以“楚洪”為商標品牌的“洪山菜薹專營店”，幾年后更名為“楚洪湖北特產精品館”。
陳日東轉換商業(yè)賽道為什么要專注于湖北農特產的售賣呢？
湖北素有千湖之省、魚米之鄉(xiāng)的盛名。洪山菜薹、洪湖野藕、鄂城武昌魚、恩施臘肉、黃灣貢藕、鐘祥蟠龍菜、隨州泡泡青、宜昌秭歸臍橙、十堰丹江口翹嘴鲌皆為舌尖上的絕味天香。湖北人無論身處何地，即使食遍人間百味，內心深處卻總難忘湖北味道，難忘故鄉(xiāng)的魚米和舌尖的楚風漢韻。
陳日東作為當初“鄂洪山菜薹”中國馳名商標認定申報資料的主要收集整理人之一，他對洪山紅菜薹的食材特性如數(shù)家珍。
洪山菜薹，也叫紅菜薹、蕓菜薹、紫菜薹，色紫紅、花金黃、莖稈粗、入口甜脆清香，富含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、抗壞血酸等營養(yǎng)價值，主要原產地為武漢洪山一帶，是深受武漢人喜愛的冬季和初春家常菜之一。武漢人用“甜津了”三個字作為紅菜薹的口感最高評價，因為江南生長的新鮮紅菜薹熟吃生吃都是甜津津的。
從地理條件上講，洪山一帶土壤呈弱酸性，是黑色砂壤土，最適合菜薹生長。作為舌尖上的美食，武漢洪山菜薹歷史悠久，據(jù)史料記載有1700多年歷史，曾為皇上貢品，有“金殿御菜”之譽。
樹品牌重內涵，催生了“文化楚味”
禮尚往來，是一種禮節(jié)，更是一種情感的交流。尤其是經(jīng)濟交往日益頻繁的當今時代，各市場主體之間的項目合作、生意往來，都需要有一種“拿得出手”的禮物互贈來維系，而家鄉(xiāng)農特產食禮，正是一份“例緣鄉(xiāng)味憶還鄉(xiāng)”的特殊鄉(xiāng)愁珍禮。
央視《舌尖上的中國》有一句很耐人尋味的解說詞：“中國人善于用美食來縮短他鄉(xiāng)與故鄉(xiāng)的距離?！泵恳坏烂朗潮澈?，都蘊含著深厚的文化內涵。美食是地域文化的載體，地域文化也是美食的風情。
陳日東創(chuàng)建的湖北特產精品館“楚洪”品牌正是將特產美食與地域文化，有機地結合為一個商業(yè)的“湖北窗口”：集荊楚本味，匯原生湖北，品一域風情，懷一縷鄉(xiāng)愁。
為了用文化賦能湖北特產，陳日東有緣結識了30多位湖北書畫界的名流大家。湖北書畫界藝術名家們先后欣然揮毫潑墨，為助推“楚洪”品牌聯(lián)袂題款，潤染詩情畫意，可謂“名家名品”，相得益彰。
2024年12月，陳日東又創(chuàng)建了湖北名家名品藝術館。館中展示了湖北藝術界名流大家的字畫墨寶和楚洪湖北特產精品館陳列的湖北農特產名品，讓情感與味蕾交融，帶來極致的心靈愉悅。
湖北名家名品藝術館中有一個“一品觀原”品牌（注冊商標）。該字號由著名評論家、原《青年論壇》雜志社副社長喻承祥所創(chuàng)意。所謂“一品觀原”，意為：通過口舌之品，觀察感知原產地上乘之品食材的原真原味，從而達到內心的愉悅美妙。
楚洪湖北特產精品館，從湖北各地上百家原產地域優(yōu)質基地中精挑細選，剔除一切冗余的中間環(huán)節(jié)，真正實現(xiàn)基地直供的無縫儲運，讓食材原真原味，讓贈禮誠意相隨，讓美味回歸自然。
尤其是經(jīng)過書畫名家善緣加持的精美禮盒包裝，更加具有視覺的美感。讓農產品作為藝術品來呈現(xiàn)，消費者品位的不僅是優(yōu)中選優(yōu)的尚品食材，還是一種濃濃的鄉(xiāng)愁文化。
鄉(xiāng)愁情湖北味，向遠方走出國門
為進一步弘揚湖北菜，傳承食文化，2016年2月13日（正月初六），“楚洪”品牌聯(lián)合湖北電視臺壟上頻道特別推出《舌尖上的湖北》專題片，為大家猴年春節(jié)的餐桌奉上地道的湖北菜。陳日東親自下廚演示清炒洪山菜薹、土雞蛋炒腌制洪山菜薹、清蒸武昌魚、蔡甸排骨藕湯等湖北名菜的經(jīng)典制作方法。
目前，“楚洪”品牌中武漢紅菜薹和其他湖北特產品類食禮銷量最大的外地市場，分別是北京、上海、廣州等地，客戶基本上都是多年的?？突蛘咄ㄟ^口碑相傳主動在微信商城購買的新客戶。
陳日東的內心志向，不僅在致力于將原生本味的湖北特產輸送到天南海北的湖北游子手中，讓他們遠在他鄉(xiāng)也能循味歸家，重溫兒時的味道和老家的記憶，還努力讓湖北特產走出國門，向更遠闊的地域拓展。
身兼柬埔寨國際商會、柬中貿促會副會長職務的陳日東，在多年的柬中文化交流和貿易工作事務中親力親為，熱情架設起以武漢紅菜薹為代表的湖北特產銷往柬埔寨的商務橋梁，而“文化楚味”，隨著2024中柬人文交流年暨柬中經(jīng)濟貿易文化旅游交流中心的揭牌，成為更多湖北特產名品走出國門締結中柬友好的特殊情禮。
陳日東創(chuàng)建的楚洪湖北特產精品館，興于荊水楚土、盛于武漢江城。如今，楚洪湖北特產精品館、湖北名家名品藝術館、柬中經(jīng)濟貿易文化旅游交流中心三元一體，以特色、健康、優(yōu)質、品位為宗旨，只做靈山秀水間孕育的荊楚本味，專注優(yōu)質食材的臻選和饋贈高端好友的福禮。
目前，從楚洪湖北特產精品館線上線下的忙碌情景、湖北名家名品藝術館高朋滿座的歡聚場面和柬中經(jīng)濟貿易文化旅游交流中心國內外特色地產精品交流的增量數(shù)據(jù)，都可以見證陳日東“文化楚味”商業(yè)運作的傳播實效。
心懷文化楚味天下行夢想的陳日東，迎著2025年的春光，遠行的腳步已經(jīng)啟程，祝福“楚洪”，祝?！耙黄酚^原”。
